Dinkelbutterstollen

Dinkelbutterstollen

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Unseren Dinkelstollen können wir denjenigen empfehlen, die mit leichten Allergien zu kämpfen haben, da wir hier auf Weizenmehl verzichten und stattdessen einen Stollen mit Dinkelmehl backen.

Zutaten

DINKELMEHL, Sultaninen, H-VOLLMILCH, BUTTER, BUTTERFETT mit Aroma Vanillin, Zucker, MANDELN BLANCHIERT, BUTTER MILDGESÄUERT, Hefe, Rum verdickt (Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose, Natriumcarboxymethylcellulose), MANDELN BITTER, Steinspeisesalz, Zitronen & Orangenschale, Stabilisator (Vernetzte Natriumcarboxymethylcellulose), Pflanzenöl gehärtet aus Palm, Baumwollsaat, Sonnenblume, Raps, natürliches Aroma, Muskatnuss, Macis, Kardamomsaat, Trennmittel (Calciumcarbonat)

Nährwerte pro 100g

Energie (kcal/kJ) 474 kcal/1983 kJ
Fett 23,0g
- davon gesättigte Fettsäuren 10,3g
Kohlenhydrate 63,6g
- davon Zucker 38,1g
Eiweiß 5,1g
Salz 0,4g